Zarejestruj się

1 × five =

Hasło zostanie wysłane na twojego e-maila.

Deser – początek pomysłu.

Deser narodził się koncepcji utylizacji pewnych produktów z kończącą się datą przydatności do konsumpcji. Produkty serek homogenizowany i słodka śmietanka 30%. Poszperałem znalazłem to i owo wśród zapasów i zrodził się poniższy pomysł.

Składniki na deser 4 większe lub 6 średnich porcji:
– serek homogenizowany 400 g,
– cukier puder do smaku,
– słodka śmietanka 30% 250 ml,
– cukier waniliowy 1 opakowanie
– czubata łyżeczka żelatyny,
– owoce w syropie (u mnie gruszki) dowolne według uznania,
– czekolada do dekoracji
– biszkopty (wedle uznania)
– wino (u mnie czerwone) wedle uznania

Przygotowanie:
Masa z serka homogenizowanego (400g) plus nieco cukru pudru do smaku. Dodać ubitą w osobnym naczyniu na sztywno słodką śmietankę 30% z cukrem waniliowym. Wymieszać dokładnie mikserem po czym dodać powoli rozpuszczoną w letniej wodzie żelatynę i szybko ponownie wymieszać mikserem. przekładać do pucharków warstwami. Na spód kładziemy duży biszkopt nasączony ulubionym winem białym lub czerwonym. Porcja masy na nią warstwa pokrojonych w kawałki dowolnych owoców lub całe jeśli są małe. Ponownie nakładamy warstwę masy serowej i dekorujemy częścią pozostawionych owoców. Całość dodatkowo posypujemy startą drobno gorzką czekoladą. Wypełnione pucharki chłodzimy kilka godzin w lodówce.

Smacznego!!!

O Autorze

Cieszę się, że dotarłeś do tego miejsca. Liczę, że powyższy wpis Ci się spodobał. Jeśli tak, to uczyń mi ten zaszczyt oraz przyjemność - polajkuj, skomentuj lub udostępnij powyższy tekst. Bardzo łasy jestem na takie pochlebstwa. To one sprawiają, że mam więcej energii by sprawić Ci dobrze tym, co robię. Twoje niewinne kliknięcie sprawi, że więcej dobrych ludzi trafi do tego miejsca. Dla Ciebie to małe kliknięcie, dla mnie duża szansa. To jak będzie, pomożesz mi?

Podobne Posty

  • NieobiektywnA

    Klimat zdjęć zawsze skutecznie poprawia mi humor :D

  • zołza

    wygląda apetycznie – ale czy tak jest?:D

    • Anita Kłos

      a sama próbowałaś ;)

  • Monika wszystkie dania jakie przygotowuję są apetyczne i co najważniejsze smaczne.

  • Karolina Niezgoda

    Skoro jeszcze pisze, to żyje i musi być to zjadliwe ;)

  • Kasia Kamińska

    Jak widać w deserze sporo można „ZUTYLIZOWAĆ” ;)

  • Kasia Kruk

    zrobiłam ten deser tyle, że z malinami wyszło bardzo smacznie tak więc można śmiało polecać innym

    • Gosia Król

      trzeba zrobić